Analista de Calidad, Rubro Alimenticio

EST San Cristóbal, para su cliente empresa del rubro de productos alimenticios ubicada en la Región Metropolitana, se encuentra en búsqueda de un/a Analista de Calidad para apoyar en procesos de inspección y control en terreno, asegurando el cumplimiento de estándares operativos y normativas sanitarias.

🔹 Funciones principales

• Asistencia presencial a las descargas de productos, verificando el cumplimiento de los estándares definidos.
• Control y registro de temperaturas en cada recepción, asegurando que se mantengan dentro de los rangos establecidos.
• Identificación, documentación y gestión de rechazos de calidad y desviaciones detectadas durante el proceso.
• Elaboración de informes detallados por cada descarga o evento, incluyendo registros y evidencia fotográfica.
• Envío de reportes completos a la jefatura con los hallazgos y acciones tomadas.
• Coordinación diaria con el área de almacén respecto a las descargas programadas para asegurar presencia en terreno.

🔹 Requisitos

• Formación en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Medicina Veterinaria o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en control de calidad dentro de la industria cárnica o alimentaria.
• Conocimientos en Sistemas de Inocuidad Alimentaria y normativa sanitaria vigente (SAG, SEREMI).
• Manejo de documentación técnica e informes operativos.
• Licencia clase B y movilización propia .
• Disponibilidad inmediata.

💼 Únete a un equipo comprometido con la calidad y la mejora dentro de la industria alimentaria