Encargado de Compras - Concepción

Importante empresa del rubro retail alimenticio se encuentra en búsqueda de un/a Encargado/a de Compras, especializado/a en carne, frutas y verduras, quien será responsable de asegurar la disponibilidad, calidad y rentabilidad de los productos comercializados, manteniendo relaciones estratégicas con proveedores y garantizando procesos de compra eficientes y oportunos.

Principales responsabilidades:

• Prospectar, buscar y negociar precios con proveedores, estableciendo acuerdos comerciales competitivos y sostenibles.
• Analizar periódicamente precios, márgenes y condiciones del mercado, proponiendo mejoras continuas.
• Controlar la documentación y gestión administrativa asociada a cada compra (cotizaciones, órdenes de compra, guías, facturas, etc.).
• Supervisar el proceso integral de compra: solicitud interna, recepción y presentación del producto en sala.
• Mantener actualizadas las listas de precios y catálogos de productos.
• Elaborar reportes periódicos de gestión, presupuestos y control de gastos.
• Visitar semanalmente salas de venta para supervisar surtido, rotación y desempeño de productos.
• Gestionar requerimientos internos y coordinar soluciones con proveedores.
• Detectar tendencias del mercado y proponer nuevas oportunidades comerciales.

Perfil ideal:

• Título profesional: Ingeniero Comercial o carrera afín.
• Experiencia mínima: 5 años en cargos similares, idealmente en retail, supermercados o rubros alimenticios.
• Conocimientos en:
• Análisis de precios y control de costos.
• Gestión de inventarios y stock.
• Logística básica y coordinación con proveedores.
• Elaboración de reportes de gestión y control documental.
• Manejo intermedio o avanzado de Excel y Microsoft Office.
• Deseable manejo de ERP (Softland, SAP u otros).
• Residencia en Concepción o alrededores (deseable).
• Licencia clase B (ideal).

Horario:

• Lunes a Viernes de 9:00 a 18:30 hrs / Sábado de 9:00 a 13:00 hrs.

Si cumples con los requisitos y estás dispuesto/a a asumir un nuevo desafío en una compañía reconocida por su solidez, calidad e innovación en el rubro, ¡postula ahora y potencia tu desarrollo profesional junto a nosotros!

En LL Consulting nunca solicitaremos realizar pagos o transferencias para postular a uno de nuestros cargos.